Frankfurter Neuen Presse
22.10.2014

Rotes Sofa im Herbst 2014

Bei der diesjährigen Herbst-Ausgabe der VIP-Veranstaltungsreihe „Rotes Sofa“ drehte sich alles um das Thema Ernährung. 170 geladene Gäste waren der Einladung von FNP und Frankfurter Sparkasse ins „Cooking Ape“ gefolgt und wurden Zeuge, wie Chefredakteur Rainer M. Gefeller sechs Interviewpartnern, wie sie unterschiedlicher nicht sein können, auf den Zahn fühlte: Ernährungsberaterin Petra Ambrosius und Max Boller von Nestlé diskutierten als Pendants auf dem Sofa; Thomas Reichert, Vorsitzender der Fleischerinnung, und Jan Bredack, Gründer der veganen Supermarktkette Veganz, debattierten unter Regie von Herrn Gefeller; und schließlich nahmen der Sternekoch Patrick Bittner sowie Rapper Moses Pelham Platz auf dem Roten Sofa und stellten sich den Fragen des Chefredakteurs Rainer M. Gefeller, für den Essen „nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern ein geselliges Beisammensein“ ist. Bei passendem Buffet, Bio-Bier und Wein klang der erfolgreiche Abend aus.